《民權東路三段躼腳日本料理》
民權東路三段，緊鄰車水馬龍的路邊，有一平價日本料理「躼腳」。騎車呼嘯而過往往會不經意地忽略，畢竟他實在不甚起眼。沒有誇張炫麗的招牌，如果能夠對這家店有一絲絲的關注，一定是受門外擠成一堆的人潮所吸引。
「海膽鮭魚子丼套餐」、「熟鮭魚親子丼」，我和博淳不約而同的都點了「鮭魚」。我們鮮少吃素食，但隨著年紀增長，對於牛豬雞肉等，也聞之生畏；至於水裡游的海鮮類食物，卻是情有獨鍾的執著！
《躼腳－味增湯》
首先上桌的是令博淳讚不絕口的味增湯，味增的鮮味及甜味完全融入其中，配合細小滑嫩的純白豆腐，以及不時在湯裡撈到的一塊塊魚肉，讓食用的我們為之驚艷。與許多餐廳附贈的湯品大相逕庭，一碗20元的味增湯，平易近人的價格以及高品質的口感，足以開啟品嘗日式料理的味蕾。
接著上桌的是博淳點的「海膽鮭魚丼套餐」，兩大片芥末黃的海膽以及晶瑩剔透的鮭魚卵，佐上切片檸檬及梅子，輔以些許芥末。黃的、紅的、綠的，狠狠蓋在白飯上，爭奇鬥艷好不漂亮。視覺上格外享受之餘，用筷子將他們慢慢拾起入口；些許鮭魚卵在微溫的口中，滑溜的口感「怦」的一聲，鹹鹹滋味溢滿小嘴，再扒上兩小口白飯，實在是人間美味。
《躼腳－海膽鮭魚丼》
相較於鮭魚卵猶如海水的鹹，海膽味道則淡了些，顆顆細小的海膽，雖少了點鹹味，但海鮮特有的「鮮味」絲毫不遜於鮭魚卵，一咀嚼海膽破掉「啵啵啵」的些許聲響，正上演著海底饗宴。
最後．我的「熟鮭魚親子丼」。和博淳一樣的鮭魚卵以及滿滿淡土色的鮪魚肉佈滿白飯。原以為只是薄薄一層魚肉，待筷子深入其中，窺知鮪魚肉與白飯比例約3:1，將鮪魚稍稍與白飯攪拌，再與些許鮭魚卵一同吃下。呼～鮮味恣意在嘴裡瞬間散開，逐一咬碎鮭魚卵的鹹味及白飯，還有那厚實的鮪魚肉，上班一天的乏味赫然消逝。
《躼腳－熟鮭魚親子丼》
不用寫專論的工作日，博淳偷得一個多小時的時間，來內湖載我下班並共進晚餐，雖然稍晚還得進報社發稿，但突如其來的晚餐，不僅僅填飽了胃，也滿足了我們的小小食欲。一頓豪華日本料理下來，兩人消費五百大元有找，著實是在高物價台北的小確幸。
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